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防城港萝卜牛杂技术培训

更新时间：2019/11/17 9:39:54信息编号：2056-688585
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
南宁　兴宁
详细地址：
长堽路157号皇马市场内长和商务楼5楼创鼎餐饮培训
联 系 人：
婷婷老师
电　　话：
18178136626
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详细介绍

萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一来源www.xbaixing.com。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。

牛胃

　　即牛胃，亦为补益之品来自www.xbaixing.com。性味甘、平,入胃、脾经。牛胃含牛杂蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2)、尼克酸等，能补中益气，养脾胃，解毒.用于病后虚羸，气血不足，消渴 、风眩。

　　牛肝

　　牛肝为牛科动物黄牛或水牛的肝脏x.b.a.i.x.i.n.g.c.o.m。 性味甘、平，入肝经 。牛肝为优质完全蛋白质食品，每百克含蛋白质21.8克；含铁9毫克，维生素A高达18300国际单位，维生素B22.3毫克，烟酸16.2 毫克，维生素C18毫克。此外尚含钙、磷、铜、维生素B1、D及多种酶 欢迎www.xbaixing.com。牛肝因富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，所以是治疗营养不良性贫血的要物，又具有卓越的补肝明目功能。

　　牛肾

牛肾为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。牛肾性味甘、温，归肾经小.百.姓.网。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、维生素（B1、B2、C、A）、尼克酸等。能益精，补益肾气 、去湿痹。

南宁创鼎餐饮培训：一次性收费，随到随学，学会为止小百姓网www.xbaixing.com。免学习原料费，免加盟费，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名!

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