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南宁肠粉培训学习在哪里报名好

更新时间:2019/12/11 14:40:26信息编号:2056-723787
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
南宁 横县
详细地址:
南宁兴宁区长堽路157号皇马市场长和商务楼五楼
联 系 人:
蓝老师
电  话:
18172341728
联系QQ:
联系QQ 913556241
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详细介绍

肠粉培训品种:斋肠粉、鸡蛋肠粉 、木耳丝肠粉、玉米粒肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、腰花肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉等等

1:选米

第一步,主要系统学习如何挑选大米欢迎www.xbaixing.com。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2:泡米

第二步,主要系统学习如何浸泡大米www.xbaixing.com。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3:磨米浆

第三步,主要系统学习如何使用磨浆机,磨制米浆来源www.xbaixing.com。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4:调米浆

第四步,主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆oXeG

5:酱汁

第五步,主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6:汤汁

第六步,主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁小+百+姓+网

7:蒸制

第八步,主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识欢迎www.xbaixing.com

8:设备维护及保养

第九步,主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

这边教的卤菜荤素都教的,像猪头皮呀,猪手,猪尾巴,猪舌头,猪内脏,鸭爪,鸡爪,藕片,海带等这些可以卤的都可以教的,最主要的就是卤水 包括拌料都会教的

 


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