南宁肠粉技术培训

更新时间：2019/12/18 14:38:47信息编号：2056-736083

收录查询： 百度搜狗 360 分享更易传播

小生活网提醒您：1、在办理服务前请确认对方资质, 夸大的宣传和承诺不要轻信！2.任何要求预付定金、汇款至个人银行账户等方式均存在风险，谨防上当受骗！

详细介绍

肠粉培训品种：斋肠粉、鸡蛋肠粉、木耳丝肠粉、玉米粒肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、腰花肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉等等

1：选米

第一步，主要系统学习如何挑选大米欢迎www.xbaixing.com。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2：泡米

第二步，主要系统学习如何浸泡大米小_百_姓_网。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3：磨米浆

第三步，主要系统学习如何使用磨浆机，磨制米浆小+百+姓+网。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4：调米浆

第四步，主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照精确配方比例，调配肠粉专用米浆www.xbaixing.com小百姓网。

5：酱汁

第五步，主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6：汤汁

第六步，主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁www.xbaixing.com小百姓网。

7：蒸制

第八步，主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识来自www.xbaixing.com。

8：设备维护及保养

第九步，主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

这边教的卤菜荤素都教的，像猪头皮呀，猪手，猪尾巴，猪舌头，猪内脏，鸭爪，鸡爪，藕片，海带等这些可以卤的都可以教的，最主要的就是卤水包括拌料都会教的

详细地址：南宁市兴宁区长堽路157号皇马农贸市场内长和商务楼5楼南宁创鼎餐饮培训

公司地址：南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼

直达公交BRT：

B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中站下车

地铁路线：

一号线到金湖广场（转乘3线）--长堽路站下车（c出口）

2号线到安吉客运站（转乘3号线）--长堽路站下车（c出口）

温馨提示：“南宁肠粉技术培训”由用户自行发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由发布人负责。虽然部分网友认证了账号，但是并不代表没有风险。小生活网不提供任何保证不参与交易，亦不承担任何法律责任。