蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料小百姓网www.xbaixing.com。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
创鼎蛋糕培训：美味不仅、将蛋糕做到像艺术品一样！
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创鼎蛋糕培训品种：认真苛刻对待每一份美味，带给您们的是那份真挚的，感人的口味！
创鼎蛋糕培训品种包括：戚风蛋糕、巧克力蛋糕、生日蛋糕、裸蛋糕（蛋糕杯）、海绵蛋糕、蛋糕卷、慕斯蛋糕（芒果慕斯、榴莲慕斯等水果慕斯）。
创鼎蛋糕“理论”培训内容：
1、蛋糕品种及分类。
2、食材选购，工具的配置及使用方法。
3、蛋糕的装饰小.百.姓.网。
4、蛋糕造型思维拓展。
5、了解制作蛋糕的注意事项及细节处理。
6、熟悉各类蛋糕制作手法。
创鼎蛋糕“实操”培训内容：
1、戚风蛋糕
2、巧克力蛋糕
3、生日蛋糕
4、裸蛋糕（蛋糕杯）
5、海绵蛋糕
6、蛋糕卷
7、慕斯蛋糕（芒果慕斯、榴莲慕斯等水果慕斯）
8、抹胚与裱花手法教学x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
9、食材选购，工具的配置及使用方法。
10、蛋糕的装饰及造型思维拓展。
培训时间：
【学会时间】一般15天左右能学会，根据个人掌握情况，学会为止。
【开课安排】随到随学（周六、周日、节假日正常开课）x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。
【上课时间】每天9：00开始上课。
【培训模式】纸质化配方+老师示范+自己动手。
【配方教学】配方全公开！无保留全传授！、
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